Erdbeerbowle

Rezept für Erdbeerbowle

Erdbeeren entstielen, putzen , vierteln. In ein Bowlegefäß geben, anschließend Zucker drüberstreuen , mit dem zugegebenen Weinbrand über Nacht ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren den gekühlten Wein , Sekt drübergießen , einmal kurz vorsichtig umrühren.

Zutaten

1kg	Erdbeeren
300g	Zucker
500ml	Weinbrand
2Flaschen	Sekt, süß (z.B. Asti)
1Flasche	Wein, weiß, lieblich

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