HomeItalienischer Schichtsalat
Rezept für Italienischer Schichtsalat
Kräuter waschen, Zwiebeln , Knoblauch schälen. Alles ganz fein hacken. Mit Öl, Salatcreme, Joghurt , Milch verrühren , kräftig abschmecken.
Nudeln abschrecken, abtropfen , abkühlen.
Tomaten , Mozzarella in Scheiben schneiden. Mit Nudeln , Kräutersoße in eine Schüssel schichten. Mit Soße als letzte Schicht abschließen.
Ziehen lassen , anschließend servieren.
Zutaten
| 500g | Nudeln |
| 1Bund | Petersilie |
| 1Bund | Basilikum |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 3EL | Olivenöl |
| 400g | Mayonnaise (leichte Salatcreme) |
| 300g | Joghurt (Vollmilch) |
| 7EL | Milch |
| 600g | Tomate(n) |
| 500g | Mozzarella |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß | |
| Zucker |
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