Schoko - Nuss - Gugelhupf

Rezept für Schoko - Nuss - Gugelhupf

Die Eier trennen. Den Puderzucker mit der Butter schaumig rühren, nach , nach die 6 Eigelbe unterrühren , alles gut durchrühren. Inzwischen das Eiweiß steif schlagen.

Unter die Eigelbmasse den Vanillezucker , die geriebenen Nüsse rühren. Mehl, Backpulver , die grob geschnittene Schokolade hinzufügen. Den Eischnee unterheben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 75 Minuten backen.

Zutaten

250g	Puderzucker
200g	Butter
6	Ei(er)
1	Vanillezucker
200g	Nüsse, gerieben
120g	Mehl
2TL	Backpulver
200g	Schokolade (Bitter), grob geschnitten

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