Mikadotorte

Rezept für Mikadotorte

Boden: Eigelb , Zucker verrühren, die Schokolade schmelzen , mit den Haselnüssen vermengen. Das Eiweiß steif schlagen , unterziehen. Bei Heißluft 160° ca. 15-20 Minuten backen, danach abkühlen lassen. (Springform)
Belag: Die Bananen halbieren , auf den Boden legen. Von der flüssigen Sahne etwas beiseite stellen. Restliche Sahne , Sahnesteif fest schlagen , über die Bananen streichen.
Guss: Die Schokolade schmelzen , mit der Sahne vermischen , als Guss über die Sahne streichen. Die Mikadostäbchen an die Schnittseite des Tortenstücks legen. Die helle Seite des Mikadostäbchens nach außen überstehen lassen.

Zutaten

6	Ei(er), (Boden)
125g	Zucker, (Boden)
100g	Haselnüsse, gemahlene (Boden)
½Tafel	Schokolade, Vollmilch (Boden)
½Tafel	Schokolade, Halbbitter (Boden)
3	Banane(n), (Belag)
500g	Schlagsahne, (Belag)
2Pck.	Sahnesteif (Belag)
1Pck.	Vanillezucker, (Belag)
½Tafel	Schokolade, Vollmilch (Guss)
½Tafel	Schokolade, Halbbitter (Guss)
1Pck.	Konfekt (Mikadostäbchen), (Guss)

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