HomeWaffelblätter (Oblaten) - Kuchen mit Moccacreme
ca. 56 Stück
Inzwischen 250 g Margarine, 250 g Zucker , 15 g gemahlenen , etwas angerösteten Kaffe gut mixen. Alles zusammen vermischen , die Waffeln (es sind insgesamt 5 St.) damit sehr dünn bestreichen. Den letzten Boden nun auf die anderen drauf setzen , den Kuchen mit einen flachen Gegenstand beschweren. Ich tue immer ein Blech oben drauf , dazu ein Paar Tetrapacks Saft , lasse es so übernachten.
Am nächsten Tag in Würfel schneiden.
Man kann es so lassen oder mit Kuvertüre besprenkeln.
Abwandlungen:
Wenn man Kaffe auslässt , folgendes zugibt entsteht:
-Schoko/Kakao Füllung :Kaffee weg, stattdessen 30 g Kakao oder
-Zitronen Füllung : Statt Kaffee Abrieb , Saft einer halben Zitrone
-Orangen Füllung : Statt Kaffee Abrieb , Saft eine halbe Orange
Dieser Kuchen ist sehr einfach zu machen , kann sich lange halten.
Zutaten
| 1Pck. | Waffeln - Blätter( 5 Scheiben) |
| 40g | Mehl |
| 50g | Zucker |
| 200ml | Milch |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1 | Eigelb (oder 1 ganzes Ei) |
| 250g | Zucker |
| 15g | Kaffee, gemahlen und etwas geröstet |
| 250g | Margarine oder Butter |
| evtl. | Kuvertüre |
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