Apfelkuchen mit Zimt vom Blech

Rezept für Apfelkuchen mit Zimt vom Blech

Die Eier zusammen mit der Margarine , dem Zucker zu einer cremigen Masse verrühren. Dann den Vanillinzucker hinzugeben , nach , nach das Mehl mit dem untergemischten Backpulver langsam hinzufügen. Nachdem der Teig cremig gerührt ist, die Orangenschalen , den Orangensaft hinzugeben. Ganz zum Schluss das Apfelmus unterrühren.
Nun das Backblech gut einfetten , den Teig darauf gleichmäßig verteilen , glatt streichen. Die geschälten , entkernten Äpfel in Spalten schneiden , gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Nun noch den Zimt mit dem Zucker verrühren , über dem ganzen Kuchen verteilen. Nun bei 160°C auf der mittleren Schiene ca.35-45 Minuten backen.

Zutaten

4m.-große	Ei(er)
300g	Zucker
250g	Margarine
250g	Mehl
2Pck.	Vanillinzucker
1Flasche	Buttervanille-Aroma
2Pck.	Aroma (Orangen - Back)
2EL	Apfelmus
½Tasse	Orangensaft
1Pck.	Backpulver
2EL	Zimt
1Tasse	Zucker
8	Äpfel, je nach Größe
	Fett für das Blech

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