Nektarinen Melonen Marmelade mit Bourbon Vanille
4 Gläser á 285 ml
Die Fruchtstücke pürieren, das Bourbon Vanille Aroma, den Zitronensaft , den Gelierzucker hinzufügen , kräftig mischen.
Das ganze unter Rühren aufkochen , bei starker Hitze 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Rum (wer mag) hinzufügen.
Heiß in die Gläser füllen , sofort verschließen.
Zutaten
600g | Nektarine(n) |
400g | Melone(n), (vorzugsweise Honigmelone) |
1 | Zitrone(n), (den Saft) |
3Pck. | Aroma (Finesse mit Bourbon Vanille) |
500g | Gelierzucker, 2:1 |
3EL | Rum, (wer mag) |