Schokokugeln

Süße Verführung

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, die gemahlenen Haselnüsse dazu geben danach die geschmolzene Schokolade drunter rühren, danach ca. 6 EL Mehl dazu geben. Den Teig etwa 1 St,e in den Kühlschrank stellen, danach kleine Kugeln formen , aufs Blech setzen , etwa 2- 3 St,en, an einem kühlen Ort, antrocknen lassen.
Dann bei 250° im vorgeheizten Rohr, etwa 6 Minuten backen. In Puderzucker wälzen , auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

Zutaten

2	Ei(er)
180g	Zucker
120g	Schokolade, (Bitterschokolade)
200g	Haselnüsse, gemahlene
6EL	Mehl, ca. dazusieben

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