Blätterteighäppchen herzhaft

Rezept für Blätterteighäppchen herzhaft

Blätterteig auf einem Backblech mit Backpapier auftauen lassen. Mit dem Reibekäse bestreuen , mit verschiedenen Zutaten belegen (die oben angegebenen Zutaten sind nur einige Beispiele, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt).
Dann die Blätterteigplatten mit einem Pizzaschneider in m,gerechte Stücke zerteilen. Bei 200°C ca. 20 Min. backen. Danach im noch warmen Zustand evtl. zusammengeklebte Teile noch einmal trennen.
Die Blätterteighäppchen passen hervorragend zum Bier.

Zutaten

1Pkt.	Blätterteig, TK
200g	Käse, gerieben
	Mohn
	Kümmel
	Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegte
	Kapern
	Salami
	Schinken, gekocht
	Sardellenfilet(s)
	Oliven

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