HomeSahne - Hering
Rezept für Sahne - Hering
Die Filets unter fließendem Wasser abwaschen , in der Sauce über Nacht einlegen.
Dazu passen Pellkartoffeln.
Zutaten
| 500ml | saure Sahne |
| 200ml | Mayonnaise |
| 150g | Zwiebel(n), feine Scheiben |
| 150g | Äpfel, geachtelt, in Scheiben |
| 100g | Gewürzgurke(n), geviertelt, in Scheiben |
| 24 | Fischfilet (Bismarck-Hering) |
| Salz und Pfeffer |
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