Bananenbrot

Rezept für Bananenbrot

Den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Die Margarine mit dem Zucker schmelzen lassen. Zuerst das Mehl , das Backpulver einrühren, dann nach , nach alle übrigen Zutaten zugeben , gut verrühren. Kastenform von 11x28 cm Größe ausfetten, den Teig hineinfüllen , das Brot etwa 50 Minuten backen.

Zutaten

80g	Margarine
150g	Zucker
400g	Mehl
2TL	Backpulver
3	Banane(n), reife, zerdrückt
120ml	Soja - Drink
1TL	Vanille - Extrakt
40g	Walnüsse, gehackt

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