Manu`s Käsekuchen ohne Boden

Rezept für Manu`s Käsekuchen ohne Boden

Die Margarine, den Zucker, das Aroma , das Eigelb verrühren. Das Puddingpulver, den Quark , das Backpulver dazu geben , schaumig rühren. Die 6 Eiweiß zu Schnee schlagen , unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform geben , im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 180°C ca. 1 Std. 15 Min. backen. Nach ca. 1 Std. Backzeit, kann die Temperatur auf 160^C reduziert werden.

Zutaten

250g	Margarine, weich
250g	Zucker
6	Ei(er), getrennt
2Pck.	Puddingpulver, Vanille
1000g	Quark (Magerquark)
2Msp.	Backpulver
1Flasche	Buttervanille-Aroma

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