Apfel - Vanillekuchen
Rezept für Apfel - Vanillekuchen
Die Äpfel schälen , blättrig schneiden - nicht zu dünn.
In einer gefetteten Auflaufform den Teig ausbreiten , die Äpfel darüber streuen, die Schlagsahne mit Pudding , übrigen Zutaten aufkochen lassen , über die Äpfel gießen. Bei 180° C ca. 45 min backen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 125g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| ½Pck. | Backpulver |
| ¾Liter | Schlagsahne |
| 125g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 4 | Äpfel, säuerliche |

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