Schichtsalat Helene

Rezept für Schichtsalat Helene

Sellerie abtropfen lassen, Äpfel in den Sellerie reiben, beide Zutaten sofort vermischen , in eine Glasschüssel geben. Darauf den in Streifen geschnittenen Schinken , die in Scheiben geschnittenen Eier legen.
Als nächste Lage den abgetropften Mais, darauf die abgegossenen Ananasstücke legen. Über alles das Glas Miracle Whip verteilen.
Zum Schluss die in dünne Ringe zerteilte Porreestange drüberstreuen.
Zusatz: An Stelle des gekochten Schinkens kann auch geräucherte Putenbrust oder ähnliches, an Stelle des Porree nehme ich zum Drüberstreuen lieber ganz klein gewürfelte Paprikastückchen.
Den Salat mindestens 12 St,en im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zutaten

1Glas	Sellerie, (Stifte)
2	Äpfel
200g	Schinken, gekochter
5	Ei(er), hart gekochte
1Dose/n	Mais, (340 g)
1Dose/n	Ananas, in Stücken (560 g)
1Glas	Miracel Whip, (500 ml)
1Stange/n	Porree, große oder wahlweise
3	Paprikaschote(n), (grün, rot, gelb)

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