Einfacher Quarkstollen

Rezept für Einfacher Quarkstollen

Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Margarine, Eiern, Quark, Rum, , Salz einen Knetteig zubereiten , mit den Sultaninen, den feingehackten Mandeln , dem Zitronat verkneten. Ausrollen , zum Stollen formen. Bei 190°C ca. 60 Min. backen. Mit Butter bepinseln , dick mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

500g	Mehl
Pkt.	Backpulver
2	Ei(er)
125g	Zucker
Pkt.	Vanillezucker
250g	Quark
Prise	Salz
etwas	Rum
125g	Margarine
150g	Sultaninen
50g	Zitronat
125g	Mandel(n)
100g	Butter
125g	Puderzucker

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