Früchte - Tiramisu

Rezept für Früchte - Tiramisu

Löffelbiskuit in eine Schale legen. Sirup , Grand - Marnier darüberträufeln (nicht tränken). Restliche Zutaten (einige Himbeeren für Garnitur beiseite legen) gut vermischen (mit dem Multimesser) , über die Löffelbiskuits verstreichen. Mit den restlichen Beeren garnieren. Mindestens 2 St,en kühl stellen.
Variante: Es können auch andere Beerensorten verwendet werden.

Zutaten

1Pck.	Löffelbiskuits
	Sirup (süßer Himbeersirup, trinkfertig)
evtl.	Grand-Marnier oder Cointreau
250g	Mascarpone
250g	Quark
2dl	Rahm, (steif geschlagen)
120g	Zucker
½Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Himbeeren, gefrorene

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