Jägermeisterkuchen

Rezept für Jägermeisterkuchen

Margarine, Zucker , Vanillinzucker zusammen schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , langsam abwechselnd mit den Eiern , dem Jägermeister zugeben. Danach den Zimt den Kakao unterrühren. Zum Schluss die Schokoraspel unterheben. In eine vorher gefettete , gemehlte Kastenform (25cm) geben.

Den Kuchen bei 175 Grad Celsius 60 Minuten auf der 2. Einschubleiste von unten backen.

Ein sehr würziger Kuchen, nicht nur für die Weihnachtszeit.

Zutaten

250g	Mehl, Type 550
200g	Zucker
250g	Margarine
4	Ei(er)
100ml	Likör, Jägermeister
1Pkt.	Backpulver
1Pkt.	Vanillezucker
1TL	Zimt
1TL	Kakaopulver
3EL	Schokoladenraspel

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