Fruchtige Putenspieße

Rezept für Fruchtige Putenspieße

Pfirsiche fein würfeln, Lauch in Ringe schneiden, Knoblauch zerdrücken. Chili entkernen , fein hacken. Alles gut vermischen , mit Salz, Pfeffer, Essig , Öl würzen.
Putenfilet wellenförmig (je eines pro Spieß) aufstecken , mit Öl bestreichen. Auf beiden Seiten etwa 4 Minuten braten , zusammen mit dem Pfirsich - Dipp servieren.

Zutaten

6	Pfirsiche, halbiert (Dose)
1Bund	Lauchzwiebel(n)
1	Chilischote(n), grüne
1Zehe/n	Knoblauch
3EL	Essig (Apfelessig)
2EL	Öl
400g	Putenbrustfilet, in dünnen Scheiben
2EL	Öl (Sesamöl)
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net