HomeLachs - Lasagne
Rezept für Lachs - Lasagne
Inzwischen Kräuter putzen , hacken, etwas Dill zum Garnieren beiseite stellen. Zwiebel fein würfeln, Frischkäse mit Sahne , Milch glatt rühren. Dill Petersilie , Zwiebelwürfel dazugeben. Mit etwas Zitronensaft, Pfeffer , Salz pikant abschmecken. Nun abwechselnd Spinat, Lasagneblätter, Frischkäsemasse , Lachs in eine Auflaufform schichten, dabei mit einer Spinatschicht beginnen , als oberste Schicht die Frischkäse-Masse verwenden. In den kalten Ofen schieben. Dann ca. 60 Minuten backen (200°C). Mit Dill , ein paar Zitronenscheiben garnieren
Zutaten
| 600g | Blattspinat, TK |
| 1EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1Bund | Dill |
| 1Bund | Petersilie, glatte |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 375g | Frischkäse |
| 200g | Sahne |
| 100ml | Milch |
| Zitronensaft | |
| 200g | Lachs, geräuchert |
| 300g | Lasagneplatte(n) (ohne Vorkochen) |
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