HomeSaftiger Schoko - Haselnuss - Kastenkuchen
Rezept für Saftiger Schoko - Haselnuss - Kastenkuchen
Eiklar sehr fest schlagen. Weiche Butter mit Zucker cremig rühren, die Dotter dann einzeln unterrühren.
Das mit Backpulver vermischte Mehl, Nüsse, Schokolade einrühren , zuletzt den Eischnee unterrühren.
Teig in eine vorbereitete Kastenform streichen , ca. 45-50 min backen (Stäbchenprobe) erkaltet mit Staubzucker bestreuen.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 5 | Ei(er), getrennt |
| 120g | Mehl |
| 10g | Backpulver |
| 200g | Haselnüsse, gemahlene |
| 1TL | Zimt |
| 200g | Schokolade, herbe Sahneschokolade ( in kleine Stückchen geschnitten) |
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