Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 BBQ-Würzmischung

BBQ-Würzmischung

Barbecue Beef Rub

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen. Kann in einem luftdichten Behälter ca. 4 Monate aufbewahrt werden.

Fleisch, Geflügel oder Fisch vor dem Grillen mit der Mischung einreiben.

Zutaten

2 ½ELZucker, braun
2TLSenf - Pulver
2TLZwiebelpulver
2ELPaprikapulver
2TLKnoblauchpulver
1 ½TLBasilikum, getrocknet
1TLLorbeerblätter, gemahlen
¾TLKoriander, gemahlen
¾TLBohnenkraut, getrocknet
¾TLThymian, getrocknet
¾TLPfeffer, schwarz, frisch gemahlen
¾TLPfeffer, weiß, frisch gemahlen
1Msp.Kreuzkümmel, gemahlen

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