HomeThüringer Käsegrillies
Rezept für Thüringer Käsegrillies
Den Käse in fingerdicke, lange Stücke schneiden. Acht bis zehn Zentimeter lange Würstchen formen , je einen Käsestreifen in die Mitte geben, r,um fest zumachen.
Die Würstchen in Semmelbrösel wälzen , auf den Rost langsam unter vorsichtigen Wenden braten, bis eine schöne, hellbraune Kruste entsteht.
Zutaten
| 750g | Gehacktes (vom Schwein) |
| 1 | Ei(er) |
| 1kleines | Brötchen |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 300g | Käse (Gouda) |
| Semmelbrösel | |
| 5Zehe/n | Knoblauch |
| 1EL | Majoran oder Orangen |
| Pfeffer | |
| Salz |
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