Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Birnenmarmelade mit Amaretto

Birnenmarmelade mit Amaretto

Rezept für Birnenmarmelade mit Amaretto

Birnen mit Zitronensaft , -säure in einen hohen Topf geben. Mit Apfelsaft , Gelierzucker unter ständigem Rühren 3 Min. sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen, mit Amaretto abschmecken , in Gläser füllen.

Zutaten

600gBirne(n), kleingeschnitten, geschält
100mlZitronensaft
1Pck.Zitrone(n) - Säure
300mlApfelsaft, klar, ungesüßt
500gGelierzucker, 2:1
3ELAmaretto

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