Klosterkipferl

Weihnachtsgebäck

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten , im Kühlschrank mindestens 1 St,e rasten lassen. Kleine Kipferl formen , bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Min. backen. Die abgekühlten Kipferl mit den Enden in Schokoladenglasur tunken , auf Backpapier trocknen lassen.

Zutaten

150g	Mehl
120g	Butter
50g	Schokolade (Kochschokolade) gerieben
100g	Haselnüsse, gerieben
2Pkt.	Vanillezucker
2EL	Puderzucker
1	Ei(er) (Eigelb)
1Prise	Salz

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