Schmelzbrötchen

Rezept für Schmelzbrötchen

Schinken , Champignons sehr fein schneiden , mischen. Schmelzkäse, Butter, gehackte Zwiebel , durchgepreßten Knoblauch zugeben. Alles zu einem Teig verrühren. Die Baguette in Scheiben schneiden , mit der Masse bestreichen.
Die Brote auf ein Backblech setzen , bei 200° C im Backofen 10 bis 15 Minuten überbacken.
Variante: Statt des Schinkens kann man Salami verwenden , die Pilze weglassen.

Zutaten

300g	Schinken, gekochter
1Dose/n	Champignons, klein
200g	Schmelzkäse, (60%)
40g	Butter
1	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
2	Baguette, oder entsprechen Brötchen

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