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Panierter Schweinebauch mit Zwiebelsoße

Rezept für Panierter Schweinebauch mit Zwiebelsoße

Schweinebauch würzen, im Ei wälzen , panieren. Danach braten.Zwiebel würfeln , goldbraun braten, Thymian zugeben. mit 1/4 L Wasser auffüllen , mit Bratensoße binden.

Beilage: Prinzessbohnen

Zutaten

4Scheibe/nSchweinefleisch vom Bauch, mager
Salz
Pfeffer
1Ei(er)
40gÖl
125gZwiebel(n)
3ELÖl
½TLThymian
1BeutelBratensaft, instant
Paniermehl

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