Blitz - Butterkuchen vom Blech
Rezept für Blitz - Butterkuchen vom Blech
In der Zwischenzeit Zucker, Vanillinzucker, Butter , Milch in einem Topf erhitzen , unter Rühren solange kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann von der Kochstelle nehmen, die Mandelblättchen unterheben , die Masse etwas abkühlen lassen.
Nun gleichmäßig vorsichtig auf dem heißen Teig verstreichen , bei gleicher Temperatur nochmals ca. 12-15 Minuten backen. Kuchen aus dem Ofen nehmen , auskühlen lassen.
Zutaten
| 1Becher | Schlagsahne |
| 1Becher | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Zitrone(n), Saft und abgeriebene Schale |
| 2Becher | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Becher | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 125g | Butter |
| 4EL | Milch |
| 200g | Mandel(n), Blättchen |
| Fett für das Blech |

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