Blitz - Butterkuchen vom Blech
Rezept für Blitz - Butterkuchen vom Blech
In der Zwischenzeit Zucker, Vanillinzucker, Butter , Milch in einem Topf erhitzen , unter Rühren solange kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann von der Kochstelle nehmen, die Mandelblättchen unterheben , die Masse etwas abkühlen lassen.
Nun gleichmäßig vorsichtig auf dem heißen Teig verstreichen , bei gleicher Temperatur nochmals ca. 12-15 Minuten backen. Kuchen aus dem Ofen nehmen , auskühlen lassen.
Zutaten
1Becher | Schlagsahne |
1Becher | Zucker |
4 | Ei(er) |
1Pck. | Vanillinzucker |
1 | Zitrone(n), Saft und abgeriebene Schale |
2Becher | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
1Becher | Zucker |
1Pck. | Vanillinzucker |
125g | Butter |
4EL | Milch |
200g | Mandel(n), Blättchen |
Fett für das Blech |