HomeCurrywurst
Rezept für Currywurst
Zwiebel schälen, klein würfeln , in der Pfanne kräftig anrösten. Die Zwiebelwürfel mit etwas Mehl bestäuben (zur späteren Bindung). Nach Belieben Tomatenmark hinzufügen , etwas anschwitzen.
Mit ca. 250 ml Wasser ablöschen , etwas einkochen lassen. Dann nach Geschmack mit den angegebenen Gewürzen abschmecken. Dazu gibts bei uns Nudeln oder Spätzle.
Zutaten
| 8Stück | Wurst (Weißwurst) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Mehl | |
| Brühe, (Pulver, instant) | |
| Kräutersalz | |
| Paprikapulver | |
| Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Knoblauchsalz | |
| Zucker | |
| 1EL | Öl, zum Anbraten |
| 2EL | Tomatenmark |
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