HomeÜberraschungseier
Kleine Kuchen für Ostern, in der Eierschale gebacken
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten.
In die Eierschalen oben vorsichtig eine kleine Öffnung brechen , die Schalen innen mit etwas Öl auspinseln oder ausspülen. Aus Alufolie 10 kleine Manschetten falten , in eine Springform stellen. In diese Manschetten die Eierschalen mit der Öffnung nach oben setzen, damit sie nicht umfallen. Gut zur Hälfte mit Teig, evtl. mit Hilfe eines Spritzbeutels, füllen , bei Umluft 180°C ca. 20 Minuten backen.
Nach dem Backen können die Eier nach Belieben z. B. mit kleinen Schleifen verziert werden. Vor dem Verzehr werden sie einfach geschält. Frohe Ostern!
