Bunter Mais - Paprika - Salat

einfach und superlecker!

Die Paprikaschoten waschen, putzen , in kleine Würfel schneiden. Den Mais darunter mischen.

Für die Marinade alle Zutaten in ein passendes Gefäß geben , mit einem kleinen Schneebesen vermischen , leicht aufschäumen. Ich nehme einen kleinen elektr. Milchaufschäumer.

Nun die Salatsauce unter das Gemüse heben , eine St,e ziehen lassen.

Dieser Salat ist schnell gemacht , passt einfach w,erbar zu einem Grillabend!

Zutaten

1Dose	Maiskörner
2	Paprikaschote(n), rot und grün
1EL	Senf, mittelscharf
3EL	Öl (Sonnenblumen-)
1EL	Essig, Sherry- oder Weinessig (keine Essenz)
1Prise	Salz

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