Avocado - Tomaten Salat

Rezept für Avocado - Tomaten Salat

Avocados , Tomaten in m,gerechte Würfel schneiden , in eine Schüssel geben. 4 EL Olivenöl, Balsamico Essig , den Saft einer halben Zitrone verrühren , darüberträufeln. Mit Salz, Pfeffer , Kräutern nach Geschmack würzen.

Ciabatta in Scheiben schneiden. Eine Knoblauchzehe in eine kleine Schüssel pressen , mit Olivenöl mischen. Mit einem Pinsel auf die Brotscheiben streichen. Bei ca. 180° goldbraun rösten , lauwarm zum Salat servieren.

Zutaten

2	Avocado(s)
4	Tomate(n)
4EL	Olivenöl
1EL	Balsamico
½	Zitrone(n), Saft davon
	Salz und Pfeffer
	Ciabatta
1	Knoblauchzehe(n)
	Olivenöl
	Kräuter nach Belieben

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