Bananen - Zitronen - Marmelade

Rezept für Bananen - Zitronen - Marmelade

Zitronen auspressen (100ml). Die geschälten Bananen zerdrücken. Beides mit dem Gelierzucker mischen , stehen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat.
Die Masse unter Rühren zum Kochen bringen. Alles bei mittlerer Hitze unter Rühren 4 Min. kochen lassen.
Gelierprobe machen. Die Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser füllen , sofort verschließen.

Zutaten

3	Zitrone(n)
1500g	Banane(n), ( ca. 1200 g geschält)
500g	Gelierzucker, 1:2

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net