HomeGefüllter Blätterteig mit Lachs
Rezept für Gefüllter Blätterteig mit Lachs
Frischkäse mit Salz, Pfeffer , dem Saft einer Zitrone mischen.
Zwiebeln in feine Würfel scheiden. Lachs in dünne Streifen schneiden.
Alles miteinander vermischen , den Dill hinzufügen.
Die Blätterteigtaschen mit der Füllung großzügig bestreichen, Zusammenklappen , mit Eigelb bestreichen.
Umluftherd 180 Grad ca.10-15min (eben bis der Blätterteig aufgegangen , leicht gebräunt ist).
Zutaten
| 1Pck. | Blätterteig (Platten) |
| 1Pck. | Lachs |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Pck. | Frischkäse |
| Dill, frischer | |
| Salz und Pfeffer Pfeffer | |
| 1 | Eigelb |
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