Antipasti - marinierte Champignons
schnell, einfach, lecker
Olivenöl erhitzen, Knoblauch , Rosmarin kurz anbraten, dann die Champignons dazu tun , mitbraten. Mit Balsamico , Salz abschmecken , auskühlen lassen.
Mit gehackter, glatter Petersilie garnieren.
Passt gut auf jedes Büffet als Vorspeise. Auch sehr lecker mit Baguette als kleines Gericht.
Zutaten
| 400g | Champignons, kleine frische |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Olivenöl | |
| Rosmarin | |
| Balsamico | |
| Salz | |
| evtl. | Petersilie, gehackte (glatte) |

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