Hüttenkäse - Cannelloni

Rezept für Hüttenkäse - Cannelloni

Hüttenkäse, Eier, 3 EL Emmentaler, 2 EL Parmesan, Petersilie , Gewürze verrühren. Cannelloni mit dieser Masse füllen , in die gefettete Auflaufform legen. Tomaten mit italienischen Kräutern, etwas gekörnter Brühe , Öl würzen , über die Cannelloni gießen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Bei 200°C 30 Minuten überbacken.

Zutaten

10	Cannelloni
300g	Hüttenkäse
400g	Tomate(n) (Pizzatomaten)
2	Ei(er)
150g	Käse (Emmentaler), gerieben
1EL	Kräuter, italienisch
1EL	Petersilie, gehackt
100g	Parmesan
2EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
etwas	Brühe, gekörnt
	Fett für die Form

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