HomeBananen - Streusel - Kuchen (brasilianisch)
Cuca de Banana
Rühre die Butter/Margarine den Zucker , die Eier cremig. Gib die warme Milch, das Mehl, das Salz , zum Schluss das Backpulver dazu , streiche die Masse in eine gefettete Springform, den Rand ein wenig hochziehen.
Belege den Teig mit den reifen Bananen - entweder der Länge nach durchschneiden, oder in Rädchen. Gebe die fertigen Streusel darüber , backe den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 - 200 Grad / 35 - 45 Minuten goldbraun.
Zutaten
| 2EL | Margarine oder Butter |
| 1Tasse/n | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 200ml | Milch, warm |
| 2Tasse/n | Mehl, (gehäufte) |
| 1EL | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 4 | Banane(n), reif |
| 4EL | Mehl |
| 1EL | Zucker |
| 1EL | Butter |
| Zimt, nach Geschmack |
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