Milka - Torte

Rezept für Milka - Torte

Das Eigelb mit dem Zucker sehr lange schaumig rühren. Die Haselnüsse mit dem Backpulver zugeben , gründlich unterrühren. Das steifgeschlagene Eiweiß unterheben , gut vermischen. Den Teig in eine gefettete Springform geben , bei 190° C für 30-40 Minuten backen. Gut auskühlen lassen.

Die dunklen Tafeln Milka-Schokolade im Wasserbad schmelzen , auf Handwärme abkühlen lassen. Die Sahne mit dem San Apart steif schlagen , die geschmolzene Schokolade zügig unterheben.

Um den Boden einen Tortenring geben , die Sahnemasse einfüllen. Mehrere St,en im Kühlschrank kühlen.
Die weiße Schokolade grob raspeln , auf der Sahnetorte verteilen. Dann mit den Milkaherzen verzieren , gut gekühlt servieren.

Zutaten

150g	Zucker
5	Eigelb
200g	Haselnüsse, gemahlen
1 ½TL	Backpulver
5	Eiweiß, steifgeschlagen
3Becher	Sahne
6TL	Sahnesteif (San Apart)
2 ½Tafeln	Schokolade, davon 2 Zartherb und 0,5 Vollmilch
1Pck.	Konfekt (Milka-Herzen nach Wunsch)
½Tafel	Schokolade, weiße

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