Gulasch - Gemüseeintopf aus dem Römertopf

Rezept für Gulasch - Gemüseeintopf aus dem Römertopf

Das Gulaschfleisch mit den Bohnen , den kleingeschnittenen Kartoffeln, Paprikaschoten , Tomaten in einen Römertopf geben. Die Gemüsebrühe zugeben , im Backofen ungefähr eine St,e garen. Backofentemperatur: 180 Grad.
Danach mit den Gewürzen abschmecken , die Sahne zugeben. Die Garzeit hängt von der Größe der Fleischstücke ab, also individuell kontrollieren , die Zeit entweder verkürzen oder verlängern. Wenn nötig die Brühe etwas eindicken.

Zutaten

1kg	Gulasch
3große	Kartoffeln
½kg	Bohnen, grüne
2	Paprikaschote(n)
6große	Tomate(n)
1 ½Liter	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer
½Becher	Sahne
	Paprikapulver
	Kräuter, versch. nach Geschmack

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