Bärenfang - Likör

Rezept für Bärenfang - Likör

Den Honig in dünnem Strahl in den Wodka gießen, dabei mit dem Schneebesen kräftig rühren.
In eine dunkle Flasche füllen. Die Nelken , Vanilleschote in die Flasche geben. Das ganze bei Zimmertemperatur ca. 1 Woche ziehen lassen, zwischendurch kräftig schütteln.
Alternative: 1 Zimtstange , etwas Zitronenschale in den Alkohol geben.

Zutaten

1Liter	Wodka
350g	Honig, flüssig (evtl. kurz erwärmen)
8	Nelke(n), gehackt
1	Vanilleschote(n)

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