Karfiolcremesuppe

Blumenkohlcremesuppe

Zwiebel , Knoblauch klein schneiden. Gemeinsam mit dem Blumenkohl (Karfiol, in kleine Röschen zerteilt , gewaschen) in Fett etwas anschwitzen, die Kräuter zugeben, mit Suppe aufgießen , bei kleiner Flamme köcheln lassen (ca. 20 min)
Salz, Pfeffer , Schlagsahne zugeben , mit einem Stabmixer pürieren.

Zutaten

300g	Blumenkohl (Karfiol)
1kleine	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
2EL	Schlagsahne
	Petersilie
500ml	Gemüsebrühe
	Salz
	Pfeffer
etwas	Fett

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net