Putengyros

Rezept für Putengyros

Fleisch kurz unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen, in Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen, halbieren, ebenfalls in Streifen schneiden.

Öl mit den Gewürzen verrühren, Fleisch- , Zwiebelstreifen darin 12-24 St,en marinieren (klappt super in einem Gefrierbeutel, gut verschließen!)

Fleisch , Zwiebeln aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen , portionsweise in einer Pfanne braten.

Dazu passen Pommes , Salat. Oder Fladenbrot , die typischen Döner-Beigaben.

Zutaten

500g	Putenbrust
400g	Zwiebel(n)
8EL	Öl (Olivenöl)
	Salz
	Pfeffer
1EL	Paprikapulver, edelsüß
etwas	Oregano

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