HomeZucchini - Gratin
Rezept für Zucchini - Gratin
Die Zucchini der Länge nach vierteln. Gratinform fetten, Zucchini dicht nebeneinander hineinlegen , mit weicher Butter einpinseln. 15 Minuten backen.
Tomaten würfeln, Schafskäse zerbröseln , beides über die Zucchini verteilen. Milch, Eier, Salz, Pfeffer verquirlen , darüber gießen. Mit Sonnenblumenkernen bestreuen , 20 Minuten im Ofen weiterbacken.
Zutaten
| 500g | Zucchini, kleine, (max. 15cm lang und 5cm dick) |
| 300g | Fleischtomate(n) |
| 1EL | Butter |
| 100g | Schafskäse |
| 125ml | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 2EL | Sonnenblumenkerne |
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