Grünkohl untereinander

Rezept für Grünkohl untereinander

Etwas Schmalz in einen Topf erhitzen , die Zwiebeln darin hell anbräunen. Etwas Wasser dazugeben, den Bouillonwürfel darin auflösen , den Grünkohl darin garen. Mit Salz, Pfeffer , Senf würzen. Zur Hälfte der Garzeit die Mettwürste zufügen , heiß werden lassen.

Die Kartoffeln schälen , in Salzwasser gar kochen. Danach stampfen , unter den Grünkohl mischen.

Auf Tellern anrichten , die Mettwürste darauf legen. Senf dazu reichen.

Zutaten

450g	Grünkohl, TK
4große	Kartoffeln
1	Zwiebel(n), gewürfelt
	Schmalz
	Salz und Pfeffer
etwas	Senf, scharf
1Würfel	Bouillon
2	Würste, (Mettwürste)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net