Möhreneintopf

Rezept für Möhreneintopf

Die Möhren- , Kartoffelwürfel in der Gemüsebrühe weichkochen (etwa 20 min.). Mit Salz, Pfeffer , Curry abschmecken.

Währenddessen die Bratwürste anbraten , klein schneiden, zum Möhreneintopf geben, nochmal etwa 10 min. ziehen lassen. Je nach Geschmack mit Petersilie garnieren.

Zutaten

1kg	Möhre(n), gewürfelt
1kg	Kartoffeln, geschält, gewürfelt
1Liter	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer
	Curry
evtl.	Petersilie
4	Bratwürste oder
10kleine	Würstchen (Nürnberger Bratwürstchen)

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