Trennkost - Brötchen

Rezept für Trennkost - Brötchen

Buttermilch, Öl, Quark, Honig , Vanillezucker verrühren. Mehl , Backpulver sieben , zu den flüssigen Zutaten geben.

10 Brötchen formen , auf ein Blech mit Backpapier belegen , die Brötchen draufgeben. Die Brötchen mit Buttermilch bestreichen.
Bei 175° C Umluft, nicht vorheizen, ca. 20 Min. backen. Schmecken sehr gut mit Marmelade.

Zutaten

80ml	Buttermilch
60ml	Rapsöl
250g	Magerquark
50g	Honig, flüssigen
1Tüte/n	Vanillezucker
350g	Mehl, (Typ 550 )
1Tüte/n	Backpulver

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