Würstchen in Blätterteig mit Käse

schneller Snack, der satt macht

Die Blätterteigscheiben auftauen lassen , in der Mitte einmal durchschneiden. Die Bockwürstchen ebenfalls in der Mitte halbieren. Das Gleiche mit der ersten Portion Käse machen.

Dann ein Stück Käse auf den Blätterteig legen, darauf die Wursthälfte , das Ganze zusammenrollen , die naht mit einem Messer verstreichen. Die Enden ebenfalls fest andrücken, sodass ein geschlossenes Päckchen entsteht.

Auf ein Backblech mit Backpapier legen. Das Ei verquirlen , damit die Päckchen bestreichen. Zum Schluss noch den Schmelzkäse halbieren , jeweils ein Päckchen mit einem Streifen Käse belegen. Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 200°C ca. 10 - 15 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.

Zutaten

4Scheiben	Blätterteig (TK), große Scheiben
4kleine	Bockwurst
4Scheiben	Käse (z.B. Bonbel)
1kleines	Ei(er)
4Scheiben	Schmelzkäse oder anderen Käse zum Überbacken

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