Käse - Schinken Knusperstangen

Rezept für Käse - Schinken Knusperstangen

Auf den ausgerollten Blätterteig dünn den Schmand streichen. Darauf den Katenschinken , den Käse gleichmäßig verteilen. Mit ein wenig schwarzem Pfeffer würzen. Oben drauf die 2. Lage Blätterteig geben , alles andrücken. In 3 cm breite Streifen schneiden , eindrehen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , bei 200 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Zutaten

2Pck.	Blätterteig, frisch
1Becher	Schmand
1Pck.	Schinken (Katenschinken), gewürfelt
1Beutel	Käse, gerieben
etwas	Pfeffer, schwarz

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