Spaghetti - Eis Dessert

ohne Eis

Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft , Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen , unterheben.

Die Erdbeeren antauen, pürieren , mit Puderzucker nach Geschmack süßen. Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.

Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 St,en kaltstellen!

Zutaten

500g	Mascarpone
500g	Magerquark
100g	Puderzucker
2Pck.	Vanillezucker
2EL	Zitronensaft
2Becher	Sahne
1Beutel	Erdbeeren (TK), großer Beutel, evtl. frische Beeren
etwas	Kuvertüre, weiße, geraspelt

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