Danis Zucchineintopf

Rezept für Danis Zucchineintopf

Das Hackfleisch in einem Topf im Öl anbraten. Klein gehackte Zwiebel , den klein gehackten Knoblauch dazu geben , anschwitzen. Die Kräuter hacken, dazu geben , mit Salz , Pfeffer würzen.

Mit Wasser oder Brühe aufgießen. Klein gewürfelte Kartoffeln dazu geben , alles ca. 10 Minuten kochen. Dann die klein geschnittenen Zucchini dazu geben. Nach 5 Minuten die abgetropften weißen Bohnen dazu geben , erhitzen. Nochmals mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt
2	Zucchini
1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
1Glas	Bohnen, große weiße
3große	Kartoffeln
	Thymian
	Salbei
	Salz und Pfeffer
	Öl
1Liter	Wasser oder Brühe

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