Nesquik - Kuchen

sehr einfach

Mehl, Backpulver, Nesquick , gehackte Schokolade vermengen. Ei , Zucker schaumig schlagen. Öl, Milch, Vanillezucker , Orangenschale hinzufügen , gut verrühren. Flüssigkeit über die Trockenzutaten geben gut verrühren , in eine gefettete , bemehlte Springform geben. Bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen.

Gusszubereitung:
Eiweiß steif schlagen, Zucker , Zitronensaft hinzufügen , weiter schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird. Über den Kuchen gießen , erkalten lassen.

Zutaten

250g	Mehl
150g	Zucker
7EL	Kakao, instant (Nesquick)
1Pkt.	Backpulver
100g	Schokolade, Vollmilch, gehackte
250ml	Milch
90ml	Öl
1	Ei(er)
1Pkt.	Vanillezucker
1	Orange(n), die Schale gerieben
2	Eiweiß
120g	Puderzucker
4EL	Zitronensaft

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